蕪と豚ばら肉のバターポン酢炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料はこれだけです。

2. 2

   蕪は茎と胚軸に分け胚軸は1個を16等分にくし切りにします。

3. 3

   茎(葉)は約5㎝位に切り分けます。

4. 4

   豚ばら肉を約5～8㎝位に切ります。

5. 5

   フライパンで豚ばら肉を炒めます。

6. 6

   豚ばら肉の油がでてきてから蕪の胚軸の部分を入れバターとポン酢醤油を加え炒めます。

7. 7

   蕪の胚軸が柔らかくなったら蕪の軸を加え軽く炒めます。

8. 8

   火を止め器に盛りつけます。