オクラと明太子のペペロンチーノ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラは5ミリ幅に、にんにくはスライスする。パスタを茹でておく。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをひいて、にんにくを入れて火にかけ、香りが出てきたらオクラを入れる。

3. 3

   酒を加え、パスタの茹で汁をおたま1杯分程入れてグツグツさせ、オクラに火が入ったら●を入れて火を止めてから明太子を潰して入れる。(皮が嫌な人は皮から出して下さい)

4. 4

   パスタが茹で上がったら加えて混ぜれば完成！