ワインのおつまみ　デビルズエッグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を鍋に入れ、卵がかぶるくらいの水を入れる

2. 2

   火にかけて、沸騰してから6分茹でる

3. 3

   火をとめ、5分放置する

4. 4

   卵を流水で冷やしながら殻を剥く

5. 5

   包丁を濡らし、卵を縦に切る

6. 6

   スプーンで黄身を取り出し、ボウルに入れる

7. 7

   マヨネーズ、塩で味付けをして味見をする。塩見が足りなかったら追加する。

8. 8

   スプーンでよく混ぜ、白身に戻す
   
   パプリカパウダーを各卵にふりかけて出来上がり