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トマトと卵のスープ レシピ・作り方

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ちむ052
トマトの消費に!リコピン摂取に!

材料(4人分)

1こ
トマト
1玉
コンソメ
1つ
お水
800ミリ
塩コショウ
適量
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作り方

  1. 1
    お鍋にお湯をわかしておく。その間にトマトを一口に切っておく
  2. 2
    お湯が沸けばコンソメと一口大にきったトマトをいれる。
  3. 3
    再度沸騰させ、卵をまわしいれ、塩コショウで味見をする。

おいしくなるコツ

お好みで片栗粉でとろみをつけても美味です。

きっかけ

トマトがあまっていたが、サラダ以外で食べたくて。

公開日:2022/04/02

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カテゴリ
トマト全般

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