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簡単おつまみ☆クレソンにんにく炒め レシピ・作り方
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5分以内
500円前後
クッキングパパママ
にんにくで味にアクセントをつけてます。
材料(2人分)
クレソン
100g
にんにく
3片
みりん
大さじ1
薄口しょう油
大さじ1
塩
ひとつまみ
サラダ油
少々
作り方
1
クレソンを4~5cmに切ります。
2
にんにくをスライスします。
3
サラダ油でにんにくをフライパンにのせ、弱火で加熱し香りを出します。
4
クレソンを加え、中火で炒めたら、みりん、薄口しょう油、塩で味をつけます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
根に近い茎はかたいので、上の部分で作るのをお勧めします。
きっかけ
クレソンをいただいたので、にんにく炒めにしました。
公開日:2021/05/04
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クッキングパパママ
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