アプリで広告非表示を体験しよう

ホットプレートで作る！餅入り濃厚ダッカルビ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
ブロッコリーの森
ボリュームたっぷりの野菜や餅と、濃厚な味付けで満腹になること必至の一品です。ホットプレートで作ることで常に熱々の状態で食べられます。ビールにとてもよく合います。

材料（4人分）

鶏もも肉
450〜480g
塩こしょう
少々
キャベツ
350〜400g
玉ねぎ
1/2個
じゃがいも
1個
丸餅 (切り餅でもOK)
2個
ごま油
大さじ1と1/2
★焼肉のタレ
大さじ2
★はちみつ
小さじ2
★味噌
小さじ1
ピザ用チーズ
50g
●小口ねぎ
まんべんなく
●白ごま
まんべんなく
●鷹の爪 (輪切りにしておく)
1本
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    鶏もも肉は一口大に切って塩こしょうを振る。キャベツも一口大に切る。玉ねぎは約1cm幅のくし切りにする。じゃがいもは皮を剥いて乱切りにする。丸餅は約1cm幅に切る。
  2. 2
    ホットプレートに中火でごま油を熱し、1の鶏もも肉を熱する。鶏もも肉に軽く焼き色が付いたら1の残りの具材もホットプレートに加える。
  3. 3
    餅が柔らかくなったらホットプレートの温度を弱中火に下げ、★を混ぜたものをまんべんなくかける。
  4. 4
    ピザ用チーズをホットプレートに乗せる。ピザ用チーズが溶けたら火を止め、●を加えたら完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鶏もも肉の代わりに同量の牛こまぎれ肉を使っても美味しいです。

きっかけ

京都の居酒屋で食べた味を自分なりに再現してみました。

公開日：2021/03/12
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
その他のホットプレートで作る料理夕食の献立（晩御飯）ビールに合うおつまみお餅鶏もも肉

このレシピを作ったユーザ

ブロッコリーの森 レシピが簡単で、かつ、美味しい。そんな料理をたくさん作れるようになりたいです( ^ω^ ) お酒(特に日本酒とワイン)が好きなので、お酒に合うおつまみを作れたら最高です(*･ω･)ﾉ よろしくお願いします(^^)

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

その他のホットプレートで作る料理の人気ランキング

1位 材料５つ！幸せのパンケーキ風♡スフレパンケーキ♪
2位 本格月島の味★もんじゃ焼きをホットプレートで再現！
3位 簡単 ホットプレートでペッパーランチ風
4位 ペッパーランチをおうち材料で♪
5位 ホットプレートで簡単！夏野菜タコライス
6位 ♡ホットプレートであつあつ♪簡単ペッパーランチ♡
7位 ホットプレートで★ふわっと軽い長芋のお好み焼き
8位 たこ焼き器でなんちゃって焼売
9位 ホットプレートで蒸し野菜鍋
10位 手作りベビーカステラ
その他のホットプレートで作る料理のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

夕食の献立（晩御飯）
TOP10
ビールに合うおつまみ
TOP10
お餅
TOP10
鶏もも肉
TOP10

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする