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シナモンたっぷり!カスタードアップルパイ レシピ・作り方
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1時間以上
500円前後
メオ
カスタードクリームを使ったアップルパイです。
カスタードクリームは別レシピにまとめてありますので、そちらを参考に作ってください。
材料(9人分)
アップルフィーリング
リンゴ
2つ
バター
10g
グラニュー糖
80g
シナモン
大さじ1
冷凍パイシート
正方形9枚ほど
カスタードクリーム
適量
粉砂糖
適量
作り方
1
別レシピにあるカスタードクリームを先に作り、冷やしておきます。
市販のカスタードクリームでもOKです。
2
リンゴは皮を向き、一口サイズに切る。
3
鍋にバターを入れ、温めてから2を入れ、中火で全体的に火が通るまで炒める。
4
中まで火が通ったら、砂糖とシナモンパウダーを入れ、弱火で10分煮込む。
5
ザルの下にボウルを置き、4のアップルフィーリングと汁を分ける。
6
正方形のパイシートを使ってお皿のように形を作り、180度で余熱したオーブンで15分焼く。
7
冷ました6にカスタードクリーム、アップルフィーリングを乗せ、お好みで粉砂糖をかけたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
カスタードクリーム、アップルフィーリング、焼きあがったパイはしっかり冷ましましょう。
きっかけ
自分好みのシナモンたっぷりのアップルパイが完成したため
公開日:2020/10/12
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このレシピを作ったユーザ
メオ
お菓子作り、パン作りが趣味です✨ 母から料理を教わってます( *˙ω˙*)و グッ! 備忘録としてレシピを投稿してます。 レシピを参考にしていただけると嬉しいです!
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カスタードクリームは別レシピにまとめてありますので、そちらを参考に作ってください。