ずりおろしポン酢 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズリをごま油でしっかり火が通るまで炒めて、塩胡椒をする。

2. 2

   大根おろしを作り、水気を切っておく。

3. 3

   小さめのボウルorコップにポン酢を入れ、柚子胡椒を入れてお箸でしっかりと混ぜておく。
   ※柚子胡椒を入れすぎると辛いのでここで一度味見を！！

4. 4

   ズリをお皿にのせて、その上に大根おろし→③のポン酢→ネギをのせて完成。