もちもちおいしい、いももちチーズ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮を剥きます。
   滑らかな口当たりになるように芽はしっかりとります。

2. 2

   1つのじゃがいもを4等分にし、じゃがいもが隠れるくらい水を入れ、串が通る硬さまで茹でます。

3. 3

   茹で上がったら水を全部捨てて、潰します。
   しっかり潰し滑らかにします。
   水はしっかり全部捨てること！

4. 4

   あら熱が取れたら、片栗粉、塩を入れ、混ぜます。

5. 5

   混ざったらミックスチーズを混ぜます

6. 6

   平べったく、丸く成形する

7. 7

   油で狐色になるまで揚げます。