トマトカップの焼きカレー レシピ・作り方

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ナンナごはん
残り物のカレーと、火を入れると旨味アップのトマトをカップにして、可愛くリメイク料理です

材料(3人分)

トマト
中3個
カレー(レトルト可)
1カップくらい
ピザ用チーズ
適量
パン粉
適量

作り方

  1. 1
    トマトのヘタの部分を切って、スプーンで中身をくりぬく
  2. 2
    中身をくりぬいたトマトカップに溢れないようにカレーを詰める
  3. 3
    さらに、ピザ用チーズを乗せ、パン粉を乗せ200℃に熱したオーブンで15分くらい焼く

おいしくなるコツ

焼きすぎると、トマトが崩れてしまうので様子を見ながら。トースターでもOKです。くりぬいたトマトの中身は、スープやソースに!

きっかけ

いつもカレーが残るので、いつもと違う、ちょっと可愛くリメイクしたくて作りました

公開日:2019/11/07

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カテゴリ
トマト全般その他のグラタンその他のカレー

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