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かぶのみそがげ レシピ・作り方

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kon9093
付け合わせに

材料（2人分）

かぶ
2個
●味噌・だし汁
小さじ1/2
●砂糖
ふたつまみ
●からし
小さじ1/5
しろごま
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    かぶはまるのまま圧力鍋に入れ、分量外の水200ccを加え蓋をする。

    強火にかけ、圧力が上がったら弱火にし5分加熱。

    鍋に冷水をかけ急冷却し圧力が下がったら蓋を取る。
  2. 2
    かぶを4等分にカットし、皿に盛る。

    合わせた●をかけ、ごまをふる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

付け合わせに

公開日：2018/11/01
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カテゴリ
かぶ

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