材料（４人分）
- マカロニ
- １００ｇ
- バター
- 大２
- キャノーラ油
- 大２
- 玉ねぎ
- 1個
- 豚挽肉
- ２００ｇ
- 自然塩
- 少々
- 粗挽き黒コショウ
- 少々
- 薄力粉
- 大５
- 牛乳
- ６００ｃｃ
- 鶏ガラスープの素
- 大１
- パン粉
- 大６
- 粉チーズ
- 大２
作り方
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- 1
- フライパンにバターとキャノーラ油を熱し、ひき肉とみじん切りの玉ねぎを炒める
-
- 2
- 自然塩とコショウを混ぜ、薄力粉を振りかけて軽く炒める
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- 3
- 牛乳と鶏ガラスープの素を加えて少し煮る
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- 4
- 並行してマカロニを表示どうりに茹でザルにあける
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- 5
- マカロニを③に入れて混ぜる
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- 6
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- グラタン皿に⑤を入れ、パン粉と粉チーズをのせ、250℃のオーブンの上火で焼き色が付くまで焼く