材料（２～３人分）
- 牛乳
- 250～300cc
- 水
- 50cc
- エリスリトール
- 大さじ２～３
- アガー
- 大さじ１
作り方
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- 1
- 小鍋にアガーとエリスリトールと水を入れよく混ぜてから牛乳も加えて火にかける。
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- 2
- 混ぜながら沸騰直前で火を止める。粗熱がとれたら手早く容器に移して冷やし固める。
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- 3
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- こちらのクールアガーを使っています。
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- 4
- レシピID：1830007087
低糖のブルーベリーソースをかけるとおいしさ倍増！
おいしくなるコツ
■写真は牛乳250ccで作ったタイプです。300ccのほうがもっとプルプルです。
■甘さ抑えてます。フルーツソースやはちみつなどお好みで。
きっかけ
牛乳がたくさんあるので。
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