材料（２人分）
- 椎茸
- 大1個
- さつま芋
- 6分の1個
- 水
- １００ｃｃ
- 牛乳
- ３００ｃｃ
- ほんだし
- 小１
- しょうゆ
- 小半
- 自然塩
- 小4分の１
- 酒
- 小２
- 卵
- 2個
作り方
-
- 1
- さつま芋は1口大に切り竹串が通るまで茹でる
椎茸は短冊切りにする
-
- 2
- 鍋に水、しょうゆ、酒、ほんだし、自然塩を入れ煮切り火を止める
-
- 3
-
- ②に牛乳、卵を入れて混ぜる
-
- 4
-
- 器に椎茸とさつまいもを入れる
-
- 5
-
- 卵液をザルで濾しながら入れ、蒸し器で10分むす
-
- 6
-
- 竹串を刺して透明な汁が出たらできあがり
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません