全粒粉とオートミールのスコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉から砂糖を全部あわせる。

2. 2

   粉類の中にバターを入れ、バターを細かく刻みながら粉と合わせる。レーズンも入れてまぜる。

3. 3

   卵と牛乳を入れ、ササッとひとまとめにする。（練らないように！）

4. 4

   ２、３㎝くらいの厚さにのばし、適当に切り分ける。　
   丸とか四角の型で抜いても。

5. 5

   ２００℃のオーブンで１５分焼く。