バターなし　ヘルシープチパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ●の材料を合わせよく混ぜる。

2. 2

   全ての材料をFPに入れ、高速で1分混ぜる。
   
   手でまるめ、ボウルに入れ、ラップをする。
   
   室温（25度）で2時間一次発酵。

3. 3

   ガス抜きをし、8分割。
   丸めてクッキングシートをひいた天板に並べる。
   濡れ布巾をかけ、室温（25度）で1時間二次発酵。

4. 4

   190度に余熱したオーブンで15分焼く。