ピーナッツと味噌のソースで！ジーマミー豆腐風味冷奴 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豆腐
- 1/4丁
- -----ピーナッツソース------
- 粉末ピーナッツ
- 大さじ1
- 味噌
- 小さじ1/2
- 砂糖
- 小さじ1/2
- 牛乳
- 小さじ2
- ＜トッピング＞角切りキュウリ
- 1cm分
作り方
-
- 1
- ピーナッツソースの材料を全て混ぜ合わせる。
-
- 2
- 豆腐を角切りにし、器に盛る。
1のソースをかけ、キュウリをトッピング。
おいしくなるコツ
味噌を牛乳でのばしてソースにするのがみそです。
・・
きっかけ
沖縄で食べたジーマミー豆腐にインスパイアされて。
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