ホクホク菊芋入りオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   菊芋をダッチオーブンで20分加熱し、皮をむいて潰します。
   (なければラップをして電子レンジで柔らかくなるまで加熱します。)

2. 2

   1cm角に切ったチーズ、塩コショウ、卵を入れて混ぜます。

3. 3

   温めたフライパンにバターを入れ、(2)を流し入れて焼きます。

4. 4

   ケチャップやミートソースをかけて完成です。