菊芋の粒マスタードあえ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   菊芋は洗って皮をむきます。ぼこぼこしていますが、平らな部分はピーラーで剥くと手間が省けます。

2. 2

   スライサーを使って、薄めの薄切りにします。

3. 3

   マスタード、塩、胡麻油をかけて一混ぜしたら完成です。