ポピーシードココアクッキー☆卵、乳製品なしレシピ・作り方

Name: ポピーシードココアクッキー☆卵、乳製品なし
Total time: 30 min
Yield: 3～4
Ingredients: ☆薄力粉 60g; ☆全粒薄力粉(または薄力粉) 40g; ☆米粉(または薄力粉) 40g; ☆無糖ココアパウダー 大さじ2(～大さじ3); ☆ポピーシード 大さじ2; ☆きび砂糖 30g(～50g); ☆アーモンドプードル 15g; ☆ベーキングパウダー(アルミ不使用) 小さじ1; ☆塩 ひとつまみ; 菜種油 25g(～35g); 豆乳 80g

アプリをダウンロードする

約30分
300円前後

aivege

ポピーシードのつぶつぶ感が美味しい甘さ控えめのココアクッキーです♡
混ぜて丸めるだけの簡単レシピ。
卵、乳製品不使用ですよ♪

材料（3～4人分）

☆薄力粉: 60g

☆全粒薄力粉(または薄力粉): 40g

☆米粉(または薄力粉): 40g

☆無糖ココアパウダー: 大さじ2(～大さじ3)

☆ポピーシード: 大さじ2

☆きび砂糖: 30g(～50g)

☆アーモンドプードル: 15g

☆ベーキングパウダー(アルミ不使用): 小さじ1

☆塩: ひとつまみ

菜種油: 25g(～35g)

豆乳: 80g

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

＜21個分＞
リッチに仕上げたい場合は()内の材料を準備する。

オーブンを180度に予熱する。
2

ボウルに☆の材料を入れてよく混ぜ合わせる。
菜種油と豆乳を加えてゴムベラでさっくりと混ぜる。
3

生地がまとまったら一口大に丸めてオーブンシートに並べる。
4

180度に予熱したオーブンで12～15分焼く。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

生地を混ぜすぎるとかたくなるのでさっくりと混ぜて丸める。

きっかけ

ヘルシーなクッキーにしたくて作りました♪ ポピーシードのつぶつぶ食感で物足りなさを感じないクッキーに仕上がりました。

公開日：2015/07/22

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

aivege ヴィーガン・ピュア・ベジタリアンのオーガニックレシピです。体や地球に優しいだけでなく美味しいっ♪ 心にもやさしいハーモニックフード(調和食)を家族で実践中。特別なメニューではなく、いつものメニューをすべて１００％植物性（卵･乳製品・肉類･魚介類、白砂糖不使用）にブランドチェンジしましょ。ナチュラルな美味しさ･楽しさを伝えられたら嬉しいです。