フルーティパンプキンの浅漬け～ゆず胡椒風味～ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フルーティーパンプキンは縦に切り大きめのスプーンで種とワタを取り除き、
   2～3mm、またはお好みで1cm幅にスライスする。

2. 2

   食品用ポリ袋に材料をすべて入れ軽く揉み、
   空気を抜いて袋の口を結び10分置く。
   厚切りの場合は30分置く。

3. 3

   汁ごと器に盛りそのままいただくか、軽く汁気を切って醤油をかけてどうぞ。