親子丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は1口大に切る。
   玉ねぎは薄切りにする。

2. 2

   しょうゆ、みりん、砂糖、顆粒だし、水、①を鍋に入れて煮る。

3. 3

   肉に火が通ったら弱火にし、卵をといて回しかけ、ふたをして半熟になったら火を止める。

4. 4

   ご飯に③をのせ、きざみネギをのせる。