手作りピザ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは洗ってサランラップをかけレンジで５～６分柔らかくなるまで加熱。
   ウインナーは２ｍｍくらいに切り、玉ねぎはスライスにします。

2. 2

   加熱したじゃがいもを潰します。
   潰したらマヨネーズと①の玉ねぎと混ぜ合わします。

3. 3

   △をボウルに入れ、ぬるま湯を少しずつ入れて混ぜ合わし、捏ねます（１０分くらい）
   まとまったらサランラップをかけて、レンジ発酵４０度で３０～４０分。

4. 4

   発酵が終わったら、木棒で○になる様に伸ばして形を作ります。

5. 5

   フライパンにオリーブオイルを入れ、④の生地を焼きます。
   膨らんでくるので、押さえながら両面焼き、②のじゃがいもと、ウインナーをのして、ミックスチーズをかけます。

6. 6

   蓋をしてチーズが溶けたら出来上がり。
   
   焼き色をつけたければ、グリルやトースターで焼き色が付くまで焼いてください。
   出来上がり。