ローズマリーと黒コショウのフランスパン（HBで） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ローズマリーは枝から葉をはずし、細かく切ります。材料をチーズを除いて全部HBに入れ、生地作りのコースにかける。一次発酵まで終える。

2. 2

   HBから取り出し、６～８等分に分ける。中にチーズを入れながら丸める。チーズの量はお好みで。私は次の写真のを１枚入れてます。

3. 3

   このチーズを使いました。切れているので、便利。うまく包めなかったので、１枚を半分に折って入れました。

4. 4

   ３０分生地を寝かせた後、オーブンシートに乗せたまま、クープをいれ、霧吹きでたっぷり水をかけ、２１０℃で７分焼きます。オーブンによって温度、時間は調整してください。

5. 5

   中のチーズとローズマリーの香り、黒コショウのパンチでとってもおいしい。