簡単さっぱりレモン塩だれで海鮮塩焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【タレ】の材料をすべて混ぜておく。

2. 2

   キャベツは食べやすい大きさに切り、人参は細切り、ネギは斜めに輪切り。ニンニクと生姜はみじん切り。
   
   シーフードミックスは解凍し水気を切り、蒸し麺は１袋づつレンジで１分ほ程熱。

3. 3

   フライパン（中華鍋）を熱し、サラダ油（大さじ１）を入れ、そこにニンニクと生姜のみじん切りを加え香りを出す。

4. 4

   シーフードミックスを加え強火でサッと火を通し、塩コショウをし混ぜ合わせたら一度取り出しておく。

5. 5

   （４）を取り出したフライパンに少量サラダ油を足し、強火で野菜とレンジで加熱しておいた蒸し麺をほぐしながら加えて炒め、（４）を戻し、（１）の塩ダレを回しかけ炒める。

6. 6

   味をみて、塩コショウで調えたら出来上がり。