あわ立てはしっかりと、きめの細かい生地を目指してください☆ 粉を混ぜ込んだらとにかく泡を出来るだけ潰さないように慎重に。 あとは、何度も作ってみてご自身で成功の感覚を掴んでくださいね♪ 私も何度となく失敗を繰り返しました。。。
シフォン生地のようにメレンゲを作るのは面倒☆ 面倒臭がりな私でも出来る、全卵混ぜ合わせでしゅわしゅわふんわり、口の中でとろける生地を何度も作って試行錯誤し、出来上がったレシピです☆
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
フォークを刺した時のシュワッ音がたまりません!とろける食感をお楽しみ頂けると嬉しいです♪