ねばねばエシャレット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エシャレットの白い部分をこまかく刻み、塩を全体にまぶします。（塩の入れすぎ注意）

2. 2

   エシャレットから出る水分を利用して、きざみめかぶ・きざみ昆布を入れ、混ぜ合わせます。

3. 3

   味ゴマ（なければ白ゴマ）を入れます。
   ぐるぐる混ぜたら完成です。