作り方
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- フライパンにごま油とにんにく（スライス）を入れて加熱し、香りが出たら【A】を入れて炒める。
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- 2
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- 焼きそばの麺と付属のソースを2人前分入れて炒め、鶏ガラスープの素（小さじ1/2）と水を100mL入れて蓋をし、1分蒸す。
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- 3
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- お皿に盛り、塩胡椒して焼いた目玉焼きやマヨネーズをトッピングすれば完成。
お好みであおさを今回トッピングしちゃいました♪
おいしくなるコツ
鶏ガラスープの素を入れることで味に深みが出ます。
マヨネーズもお好みでかけるとさらにおいしいかも(°▽°)
きっかけ
目玉焼きがのった焼きそばを突然食べたくなったから