かぶとキュウリの酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりを輪切りのスライスにし、塩少々をまぶして10分ほど置きます。
   サッと洗って、水気を絞ります。

2. 2

   かぶは、薄切りのいちょう切りにします。
   塩少々をまぶして10分ほど置き、サッと洗って水気を絞ります。

3. 3

   ボウルに、①②とほぐしたかにかま、☆を加えて、全体をよく混ぜます。
   味が馴染むように、しばらく置いたら完成です。