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パリパリ鶏皮レシピ・作り方

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約15分
100円以下

まゆわんた

鶏胸肉の余りで作れます

材料（2人分）

鶏皮: ２枚

塩コショウ: 少々

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作り方

1

冷たいフライパンに鶏皮を広げるように貼り付ける
2

中火より弱めで着火
3

焦げ目が付いたら裏返す。
出てきた油はキッチンペーパーで拭き取りながら、パリパリになるまでじっくりと焼く。
4

塩コショウで味を調えてできあがり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

出てきた油を拭き取りながらじっくり焼くこと。

きっかけ

鶏胸肉を使う時、皮が勿体無いと思い焼いてみました。

公開日：2023/03/27

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カテゴリ: 100円以下の節約料理

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