かにかま入りポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮を剥き、適当な大きさにカットして茹でてます。
   火が通ったら湯を捨て、つぶしながら弱火でサッと炒って水分を飛ばします。

2. 2

   きゅうりは薄くスライスして、塩少々をふって、５分ほど置き、水気をしぼります。

3. 3

   ☆を混ぜ合わせます。
   ボウルにきゅうり・ほぐしたかにかま・コーンを入れます。

4. 4

   ①のじゃがいもも加えて、全体をよく混ぜます。
   塩・ペッパーをふって、味を調えたら完成です。