もっと食べたい「牛乳かん」。これ母の味。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に粉寒天と熱湯100ccを合わせ泡立て器でよく混ぜる。中火にかけて1分混ぜて止める。

2. 2

   1に牛乳、練乳、てんさい糖を加えてよく混ぜる。

3. 3

   網でこしてバットに流し入れる。

4. 4

   今日はシロップを切ったみかん缶を直接投入。牛乳かんだけで固めてからみかん缶添えるのもあり。

5. 5

   ラップして冷蔵庫で3時間冷やし固めて出来上がり。食べやすい大きさにすくって器に盛ります。