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自慢の一品♡豆乳の味噌スープ レシピ・作り方

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いぶくんママ0624
今日はなんとなくお味噌汁って感じじゃないかも?っていう日にどうぞ♡

材料(5人分)

オーガニック豆乳
600ml
ミネラルウォーター
200ml
減塩味噌(白)
大さじ2
ベーコン
薄切り4枚
ぶなしめじ
1/4パック
玉ねぎ
1/4個
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    フライパンでベーコン、ぶなしめじ、玉ねぎを炒めます。
  2. 2
    深めの鍋に豆乳、ミネラルウォーターを入れ沸騰する手前で火を止めます。
  3. 3
    ①の具材を②の鍋に加えます。
    再び火にかけ、味噌を溶かし入れます。
  4. 4
    塩コショウで味を整えます。

おいしくなるコツ

具材を炒める際、こんがり焼き目が付くまで炒めると美味しいです♡

きっかけ

豆乳スープを作ったところ味がつまらなかったので味噌も入れたら良いかもと思ってリベンジしました♪

公開日:2022/03/25

関連情報

カテゴリ
豆乳スープ野菜スープクリームスープその他の味噌汁豆乳

このレシピを作ったユーザ

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