おなじみのオレオチーズケーキ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ポリ袋にオレオの全体の半分量145ｇを入れ砕きます。（めん棒などを使うと楽です）

2. 2

   耐熱ボウルにバターを入れレンジで柔らかくし、①のポリ袋に流し込み、よく揉みます。

3. 3

   ケーキ型の底に②のクッキー生地を敷き詰め、一旦冷蔵庫で冷やします。

4. 4

   別の耐熱ボウルにクリームチーズを入れレンジで柔らかくし、塩、オリゴ糖、レモン汁を加えて混ぜます。

5. 5

   ④にオレオ40ｇを手で細かくして加えて混ぜます。

6. 6

   また別のボウルに生クリームを入れハンドミキサーで混ぜます。
   角が立つくらいでOKです。

7. 7

   ⑥を⑤のボウルに全て入れて混ぜ、お湯（大さじ1）で溶いたゼラチンを加えて混ぜます。

8. 8

   冷蔵庫からケーキ型を取り出し、⑦を流し込み、余っているオレオを手で砕きながら飾り付け、また冷やします。