キンカンの甘煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キンカンは包丁で縦に切り込みを数カ所入れる。

2. 2

   たっぷりの水でゆで、その水は捨てる。できれば、この時にキンカンの種を除く。

3. 3

   砂糖、ジャスミン茶を加え煮含める。