お手軽野菜たっぷりそぼろあんかけ(*^^*) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しいたけ、かぼちゃ、玉葱をみじん切りにする。

2. 2

   フライパンに油を引かないで、豚挽き肉を炒める。肉汁が出てきたら1をいれる。

3. 3

   料理酒を入れ、蓋をして野菜がしんなりするまで火をいれる。

4. 4

   醤油と砂糖を全体に混ぜ合わせたら片栗粉を水を溶き、回し入れる。
   とろみがついたら完成。