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簡単に♪白菜とトマトの豚肉炒め レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ともトマトマト
簡単ですぐにできます!
トマトの酸味でさっぱりとした野菜炒めです!
夕飯のご飯にどうぞ!
材料(2~3人分)
白菜
500g(1/8個)
トマト
2個
豚薄切り肉
200g
★生姜
小さじ1
★ニンニクすりおろし
小さじ1
★めんつゆ
大さじ1
★片栗粉
大さじ1
コンソメ
大さじ1
サラダ油
大さじ2
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作り方
1
白菜とトマトを一口サイズに乱切りする。
2
豚薄切り肉と★の調味料をボールで混ぜる。
3
フライパンにサラダ油を熱し、1をコンソメを入れて炒める。白菜がしんなりしたら、2を上に広げのせて、蓋をして中火弱で2~3分蒸し焼きにする。
4
蓋をとり、豚肉に火が通ってるのを確認して全体に混ぜ合わして出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
簡単なのでないです笑
きっかけ
柔らかくなってしまったトマトの消費に!
公開日:2021/05/27
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白菜
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ともトマトマト
年頃の娘が2人、主人は料理人です。 家族に喜んでもらえたものを投稿していこうかと思います!
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トマトの酸味でさっぱりとした野菜炒めです!
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