オートミール入り　ココナッツオイルでタルト生地 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オートミールを粉砕して薄力粉と合わせる。
   私はすり鉢でごりごりしました。多少粗目でも食感があっていいです。

2. 2

   卵、砂糖、溶かしたココナッツオイルをしっかりと混ぜる。
   ①を加えて練らないようにさっくりと混ぜ合わせる。
   ひとまとめにしたらラップに包み、冷蔵庫で１時間ほど寝かせる。

3. 3

   生地を薄くのばし、型にセットする。
   はじめは硬めでポロポロ割れますが、伸ばしていくうちにある程度は馴染んでくるので大丈夫です。

4. 4

   １８０℃で２０分焼く。
   焼きたては柔らかいので、十分冷めてから型から外します。