シーチキンとアボガドのレモンクリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にたっぷりの水をはり、お湯を沸かす。

2. 2

   玉ねぎは薄切り、にんにくは微塵切り、ベーコンは短冊切りにする。
   アボカドはひと口サイズに切る。
   飾り用のレモンは、2枚輪切りにする。

3. 3

   フライパンにバターをひいて、にんにくとベーコン、玉ねぎを焼く。
   玉ねぎが透き通ってきたら、小麦粉を少しずつ入れ、粉っぽさがなくなるまで炒める。

4. 4

   ★の材料を加え、沸騰直前に弱火にして、2分ほど煮る。

5. 5

   アボカドとツナ缶を入れたら、更に混ぜる。
   これでソースの完成。

6. 6

   ①の沸いたお湯にパスタを入れ、茹でる。
   茹で上がったら、ザルに入れ湯切りをする。

7. 7

   ⑤のフライパンに入れて塩コショウをして、よくソースに絡める。

8. 8

   お皿に盛り、レモン汁と粉チーズ、レモンスライスをのせて完成！！