シーフード焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツ・パプリカは細切り。
   玉ねぎスライスします。
   もやしは流水で洗って、水気をきります。

2. 2

   シーフードミックスに酒をふりかけます。

3. 3

   フライパンに油を熱し、シーフードミックスを炒めます。
   火が通ったら、一旦取り出します。

4. 4

   同じフライパンに油を足して、玉ねぎとパプリカを炒めます。
   玉ねぎの色が変わってきたら、キャベツ・もやしを加えてさらに炒めます。

5. 5

   焼きそばを加えて、ほぐしながら炒めます。
   ウスターソースをまわし入れて、全体に絡めます。

6. 6

   シーフードを戻し入れて、全体をサッと炒めます。
   塩・ペッパーで味を調えます。

7. 7

   お皿に盛り付けます。
   お好みで、かつお節・青のり・紅生姜をトッピングしたら完成です。