食物繊維たっぷりスィートポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもを蒸す。圧力鍋なら、１５分、蒸し器なら、３０分、レンジなら、ラップをして６分。

2. 2

   皮をむき、ボウルに入れバターを加え

3. 3

   砂糖を加え

4. 4

   熱いうちにつぶし、

5. 5

   生クリームを固さを見ながら加え

6. 6

   ラム酒も加えよく混ぜる。

7. 7

   型にむいたさつまいもの皮を入れ

8. 8

   6.をヘラで入れ、卵黄をはけ塗りし、

9. 9

   200〜２５０度のオーブンで１５〜１８分焼く。オーブントースターでも良い。ゆっくり、表面に焦げ目がつくように焼く。

10. 10

    あつあつも美味しいが、冷めても美味しい。