茄子のさっぱり和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ミョウガは千切り
   トマトは一口大に切る。

2. 2

   茄子は乱切り
   南瓜は1センチ大に切り
   油で揚げる

3. 3

   2)を1)の中に入れ
   ポン酢を入れて和えれば
   出来上がり。