材料（3〜4人分）
- （直径8センチの型×6個分）
- 薄力粉
- 50g
- 卵
- 1個（50g）
- 砂糖
- 50g
- バター
- 30g
- バニラエッセンス
- 少々
作り方
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- 1
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- 小麦粉はふるっておく
バターは電子レンジで溶かしておく
オーブンは180度にあたためておく
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- 2
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- ボールに卵を割り入れ、砂糖を2〜3回にわけて入れ、ハンドミキサーで白っぽくもったりするまで泡立てる
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- 3
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- 薄力粉をいれてさっくり混ぜる
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- 4
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- バターを2〜3回に分けて加え、手早く混ぜる
バニラエッセンスも加えて混ぜる
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- 5
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- スプーンで型の8〜9分目までいれる
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- 6
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- 180度で15分焼いて出来上がり☆
きっかけ
子供達が小さい頃、おやつによく焼きました。