サラダ油で作るマドレーヌ レシピ・作り方

サラダ油で作るマドレーヌ
  • 約30分
  • 300円前後
maya♪
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おうちのおやつにバターなしで気軽に作れるマドレーヌです。おうちにある材料だけで簡単に作れますよ。

材料(12個人分)

  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー 小1/2
  • 砂糖 90g
  • 2個
  • サラダ油 90g
  • 牛乳 60cc
  • バニラエッセンス 3〜4滴

作り方

  1. 1 マドレーヌ型を用意する。
    薄力粉、ベーキングパウダー、
    砂糖を一緒にボウルにはかっておく。
  2. 2 ボウルの粉類を泡立て器でダマが無いようにしっかり混ぜる。
  3. 3 粉の真ん中に溶き卵を加えて
    泡立て器でしっかり混ぜる。
    混ざったらサラダ油と牛乳も加えて混ぜる。
  4. 4 バニラエッセンスを3〜4滴加えて混ぜる。(サラダ油を加えてからは混ぜすぎないようにして下さい。)
  5. 5 用意した型に流していく。
    オーブンは
    190℃に予熱してください。
  6. 6 190℃のオーブンで約17分。(ご家庭のオーブンで調整してください。)
  7. 7 ミニサイズもかわいいです。

きっかけ

おうちおやつでバターを使わず気軽に作れるおやつです。 はちみつバージョンもあります!(ID1900021558)

おいしくなるコツ

サラダ油、牛乳を加えてからは混ぜすぎないようにしてください。バニラエッセンスは無ければ入れなくても大丈夫です。平たいマドレーヌ型はしっとりめ、高さのある型の方はふんわり目に仕上がります。

  • レシピID:1900021681
  • 公開日:2021/05/10
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カテゴリ
マドレーヌ
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つくったよレポート(3件)

  • hirohyt102
    hirohyt102
    2021/10/01 22:31
    サラダ油で作るマドレーヌ
    美味しかったです(*^_^*)
    ご馳走様でした。
  • ぺっころり
    ぺっころり
    2021/09/17 14:23
    サラダ油で作るマドレーヌ
    少ない材料で気軽に作れて良かったです♪
    優しい味で美味しかったです^ - ^
  • チーズケーキ:yB
    チーズケーキ:yB
    2021/09/11 14:46
    サラダ油で作るマドレーヌ
    おいしくいただきました(^^)

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