セロリ葉のお好み粉焼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   捨ててしまう部分の、細い部分と葉を半株分、用意して洗います。

2. 2

   フードプロセッサーを使って、ペースト状になるまで、みじん切りにします。

3. 3

   これくらい形が無くなるまで回して下さい。

4. 4

   卵１個に、水150ｃｃを入れて卵液にします。

5. 5

   お好み焼き粉、100gに卵液を入れます。

6. 6

   泡立てを使って良く混ぜます。

7. 7

   ペーストにしたセロリの葉を混ぜます。

8. 8

   よ～く混ぜます。
   泡立てを使っても良いです。

9. 9

   フライパンに油を塗って中火で小さめに焼きます。
   このフライパンは、
   26ｃｍです。

10. 10

    焼き上がりました。
    お好み焼き粉が程よい塩分なので、そのままでも食べれます。
    セロリのチジミパンの様な感じです。