ミネストローネをカレーにアレンジ♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
- カレールー
- 1/2箱
- ひよこ豆
- 100g
- 豚挽き肉
- 200g
- 玉ねぎ
- 1/2個
- ミネストローネ
- 400ml程度
- カレーパウダー
- 少々
- 蜂蜜
- 少々
- ブラックペッパー
- 少々
作り方
-
- 1
-
- 玉ねぎはみじん切りにして、豚挽き肉と一緒に炒める。その後、ひよこ豆、ミネストローネ入れて5分程度煮込む。
-
- 2
- 鍋にカレールーを入れて、お好みでカレーパウダー、ブラックペッパー、蜂蜜を入れて出来上がり♪
きっかけ
前日に作ったミネストローネをカレーにアレンジしました♪
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