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電子レンジのみ！簡単ホワイトシチュー★おから鶏団子 レシピ・作り方

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健康オタク
暑い時期にぴったりです^_^

材料（3人分）

玉ねぎ
2/3個
人参
3〜4cm
じゃがいも
1/2個
お湯
200cc
豆乳
50〜100cc
ホワイトシチューの素
1/4箱
※鶏ひき肉
100g
※生おから
50g
※マヨネーズ
25g
※塩
1.5g
※味塩
3〜4振り
※粉チーズ
10g
塩
3〜4つまみ
胡椒
2〜3振り
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作り方

  1. 1
    玉ねぎ、人参、じゃがいもは、適当な大きさにカットして、耐熱ボウルに入れる。ラップなしで、電子レンジで6〜7分加熱する。お湯を加え、ホワイトシチューの素を入れて、ざっと溶かす。
  2. 2
    別のボウルに、※の材料を全て入れて、スプーンでよく混ぜる。
  3. 3
    鶏団子をスプーン2本でざっと丸めて、シチュー液に乗せる。さらに、電子レンジで5〜6分加熱する。
  4. 4
    豆乳を加え、さらにレンジで2分加熱する。塩、胡椒で味を整える。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

簡単に作るためにホワイトシチューの素を使用しましたが、牛乳と米粉等でホワイトソースをレンジで作っても美味しいと思います。

きっかけ

暑い時期にガスで煮込むのは、とても大変なので、レンジだけで作ってみました^_^

公開日：2019/06/29
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カテゴリ
その他の電子レンジで作る料理クリームシチューおから鶏ひき肉

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