マンゴープリン★ココナッツ風味 レシピ・作り方

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健康オタク
マンゴープリン、簡単に、大量に作れます♪
みんながつくった数 2

材料(7〜8人分)

ココナッツミルク
250cc
牛乳
350g
砂糖
90g
ゼラチンパウダー
20g
マンゴーピューレ
500g

作り方

  1. 1
    使用したマンゴーピューレ。
    カルディで購入。
  2. 2
    使用したココナッツミルク。
  3. 3
    鍋にココナッツミルク、牛乳、砂糖を入れて弱火で温め、ゼラチンパウダーを加えて、ゼラチンが溶けるまで、よくかき混ぜる。火を止め、マンゴーピューレを加え混ぜる。
  4. 4
    ジャムの空き瓶などに移す。冷蔵庫に入れて、冷やし固める。

おいしくなるコツ

ゼラチンパウダーは、水でふやかさなくても、直接振り入れて使えるタイプを使っています。

きっかけ

カルディで、マンゴーピューレがお安くなっていたので、プリンにしてみました♪ココナッツミルクがたくさん入るので、ココナッツの風味もおいしさアップに役立っています。

公開日:2019/05/19

関連情報

カテゴリ
マンゴーマンゴープリン

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2019/08/16 18:53
カルディに行ったので同じ材料で作りました。美味しくできました♪ 大量にできたので、しばらくの間楽しめそうです(^^)
明宏
作っていただき、ありがとうございます^_^ そうなんです、大量にできてしまうんです…

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