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マヨネーズ&ダブルチーズクッキー レシピ・作り方
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1時間以上
100円以下
健康オタク
マヨネーズとチーズ2種で、濃厚なチーズクッキーができます♪
みんながつくった数
1
件
材料(天板1枚分人分)
砂糖
10g
マヨネーズ
20g
薄力粉
80g
片栗粉
10g
ブラックペッパー
5〜6振り
パルメザンチーズ
10g
シュレッドチーズ
40g
レモン汁
10g
牛乳
23g
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作り方
1
ボウルに、材料を上から順に入れていき、スプーンでよく混ぜる。
2
生地がまとまったら、ラップに包んで棒状にする。ジップロックに入れて、冷蔵庫で一晩寝かせる。
3
生地を包丁で5mm程度にカットし、オーブンシートを敷いた天板に並べる。170度のオーブンで、17分焼く。そのまま庫内で冷ます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
生地は、薄めにカットした方が、パリッとした食感で美味しいです。
きっかけ
チーズクッキーやチーズケーキ等、チーズ味のお菓子にハマっています^_^
公開日:2019/05/12
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関連情報
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マヨネーズ
このレシピを作ったユーザ
健康オタク
つくったよレポート(
1
件)
2020/01/22 07:14
子供も食べられるよう、ブラックペッパー抜きで作ってみました。おつまみ感覚の甘じょっぱクッキー、とても美味しかったです!
びいまま
とっても美味しそうに作っていただき、ありがとうございます!!
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