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マヨネーズ&ダブルチーズクッキー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料天板1枚分人分

  • 砂糖

    10g

  • マヨネーズ

    20g

  • 薄力粉

    80g

  • 片栗粉

    10g

  • ブラックペッパー

    5〜6振り

  • パルメザンチーズ

    10g

  • シュレッドチーズ

    40g

  • レモン汁

    10g

  • 牛乳

    23g

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
マヨネーズ&ダブルチーズクッキー
  • 100円以下

マヨネーズとチーズ2種で、濃厚なチーズクッキーができます♪

作り方

  • 1

    ボウルに、材料を上から順に入れていき、スプーンでよく混ぜる。

  • 2

    生地がまとまったら、ラップに包んで棒状にする。ジップロックに入れて、冷蔵庫で一晩寝かせる。

  • 3

    生地を包丁で5mm程度にカットし、オーブンシートを敷いた天板に並べる。170度のオーブンで、17分焼く。そのまま庫内で冷ます。

きっかけ

チーズクッキーやチーズケーキ等、チーズ味のお菓子にハマっています^_^

おいしくなるコツ

生地は、薄めにカットした方が、パリッとした食感で美味しいです。

レシピID: 1820027109

公開日:2019.05.12

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2020.01.22

    子供も食べられるよう、ブラックペッパー抜きで作ってみました。おつまみ感覚の甘じょっぱクッキー、とても美味しかったです!

    とっても美味しそうに作っていただき、ありがとうございます!!

    お返事を見る

レシピへのコメント

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